Brésil - Aldeia

Une tasse chocolatée, gourmande et légèrement fruitée. Ce café se déguste aussi bien avec une machine automatique équipée d'un broyeur, en espresso, en piston ou en méthodes douces.

La ferme Aldeia est gérée par Eduardo Mello et Adriane Alves, qui se sont engagés à produire des cafés de spécialité de haute qualité grâce à des pratiques agricoles durables.

Région : Campos Gerais

Altitude : 950 m

Variété : Yellow Catuai, Mundo Novo

Process : Naturel

Score SCA : 85,5

Afin de conserver une fraîcheur de grains optimale, les sacs de 1kg sont disponibles uniquement en grains.

N'hésitez pas à nous préciser votre méthode de préparation en commentaire de votre commande si elle ne fait pas partie des options proposées.